PH1524 | 琼脂粉 强度1400g/cm2 Agar Powder CAS No.: 9002-18-0

产品简介

琼脂粉是由琼脂糖（agarose）和琼脂果胶（agaropectin）组成的,不溶于冷水,易溶于沸水,缓溶于热水。检测凝胶强度为 1.5%琼脂粉溶液在 20℃凝固后,能够表面不破承受的最大压强是 800-1200g/cm2 。在生物学实验中,微生物培养基、植物组培培养基常规添加琼脂粉的用量 1.5-2% （工作浓度 6-25g/L）。当实验中遇到琼脂粉不凝固时,常规的检测方法时 pH 值,浓度,温度,充分混匀等情况

使用方法：于溶液中,煮沸后冷却凝固。

提示：1L培养基加入本品4.8g左右或（根据实际需要参阅相关文献配制和使用）制备培养基时添加适量琼脂粉（1.5-2%），边煮边搅拌至沸腾,待冷却呈透明果冻状。因培养基配方不同，受酸碱性和季节性温度影响，凝固度稍有区别，使用前调节好PH值，少量测试后，确定合适用量。

注意：

3.为了您的安全和健康,请穿实验服并戴一次性手套操作。

常见问题：

生物实验中遇到培养基加入琼脂粉后，室温不凝固的原因分析：

1、培养基PH值过低 ，偏酸，水解，琼脂粉在PH值小于4则无法凝结。
2、所加琼脂粉质量不够 ，增加用量。搅拌不均匀，倒板前没有充分摇匀，凝固不均匀。
3、灭菌温度过高，加热时间过长。PH改变或破坏了琼脂的凝固度
4、培养基没有加热溶解充分，就没有凝固。


琼脂粉、琼脂糖、低熔点琼脂糖在生物实验中的区别分类：

琼脂粉是由琼脂糖（agarose）和琼脂果胶（agaropectin）组成的。琼脂糖是线性的多聚物，基本结构是1,3连结的β-D-半乳呋喃糖和1,4连结的3,6-脱水α-L-半乳呋喃糖。琼脂果胶是由许多更小的分子组成的异质混合物。它们的结构相似，但带硫酸根和羧基组分，凝胶能力差。简单地说，把琼脂中的琼脂果胶去掉，剩下的部分，就是琼脂糖。


在工业上的琼脂色泽由白到微黄，具有胶质感，无气味或有轻微的特征性气味，琼脂不溶于冷水，易溶于沸水，缓溶于热水。

琼脂糖在水中一般加热到90℃以上溶解，温度下降到35-40℃时形成良好的半固体状的凝胶，这是它具有多种用途的主要特征和基础。琼脂糖凝胶性能通常用凝胶强度表示。强度越高，凝胶性能越好。质量较好的琼脂糖强度通常在1200克/cm2以上（1%胶浓度）。琼脂糖的凝胶性是由存在的氢键所致，凡是能破坏氢键的因素都能导致凝胶性的破坏。琼脂糖具有亲水性，并几乎完全不存在带电基团，对敏感的生物大分子极少引起变性和吸附，是理想的惰性载体。在琼脂糖制备过程中需要把琼脂果胶尽量去除，否则琼脂糖有可能存在极微量硫酸根和丙酮酸取代电离基团，就会造成电内渗（EEO），电内渗对质点的移动产生影响。质量较好的琼脂糖硫酸根含量比较低，通常在0.2%以下，电内渗比较小，通常在0.13以下。这也就是琼脂糖比琼脂贵那么多的原因了。

使用琼脂粉配置的MS培养基颜色明显变黄？影响实验？
产品批次不一样，有些批次的琼脂粉就是显黄色，不是质量问题，不影响使用。
进口产品也有直接指出琼脂粉是黄色为正常现象。

PH与琼脂粉？
琼脂粉默认使用PH为中性，一般为7左右，PH小于4则无法凝结，具体的PH与稳定性的检测没有做过，根据经验来说 PH偏碱，凝胶后颜色稍白，PH偏酸，凝胶颜色稍暗。
问题5：琼脂粉做碳源测试，不加碳源细菌仍然能生长，上一批次的就不能生长？
答：理论上应该不长，一般微生物都不能利用琼脂粉，但某些杂菌仍可以利用，所以要检测到底是琼脂粉纯度问题还是染了杂菌。